いつもありがとうございます。
ずーっと書かねば！と思って、のんべんだらりんしてたのですが、
毎月、上賀茂のてづくり市にきてくださる皆様、本当にありがとうございます！
１月の初出店から、４回、たーくさんのかたに来ていただきました。
１回目。さっさっさむかったー
いつも売り切れ、めちゃうれしい！
たくさん過ぎて、よくわからなくなって、同じ人に同じハーブをすすめておんなじうんちくを
語ってないか、いつもとっても心配になるのですが、（いやきっと、めっちゃしてるはず)
飲んでおいしい！といっていただけると本当にうれしいのです…
あと、普段は飲まないけど好きになった！と何度も
きていただける方もおおく、ほんとめがねのおっちゃんと喜んでおります。
もし何回も来てるのに、気づいてなかったら、ぜひ声かけてください！
いつも夢中でやっていてぴゃーってなっているので、気づかずほんとすみません…
いつもかえったら、トンぱたり、ぐったりですが、また来月になるとワクワクです。
上賀茂手作り市は、有名な知恩院の手づくり市よりも、広ーくて、木もたくさん、
時々白い馬がカッポカポ、 小川も流れてて、ほんと素敵な場所です。
他にもおかしにパンにコーヒーに…素敵なお店がたくさん出ていて、
となりの芝生で買ったばかりのパンを食べるもよし、歩いてすぐの
鴨川（出町〜三条よりも、上賀茂より上の鴨川はのんびり最高！）で
食べるもよし、 また来たことがない方はピクニックがてら、ぜひ！
今月の開催は毎月第四日曜なので明日！
ですが、抽選がはすれてしまったので、明日はお休み！なのですw
天気いいのになあ、残念！
そろそろ外での販売はハーブの品質が心配なので、
上賀茂は来月でいったんお休みにするかもしれません。
ですが、来月はひんやりクーラーの中での出店ができそうです。
また、詳細が決まりましたら、お知らせ致します。
では、いつもwebで買ってくださる方も、手作り市に来ていただける方も、
ほんとうにありがとうございますー！
今日もハーブで元気！
5.12 MOTHER’S DAY!
※母の日ギフトの発送は締め切らせていただきました。
5/12は母の日！
母の日におすすめのハーブは…
NO.3 NATURAL BEAUTY
これからの日焼けの季節に！ビタミンCを豊富に含むローズヒップや、アルプチンを含むヒース、アンチエイジングのお茶といわれるルイボスなど、美しさの元になるさまざまなハーブをブレンド。バラが香って中国茶の様に飲みやすいお茶です。
今話題のごぼうをはじめデトックスハーブがたくさんブレンドされています！
健康茶ルイボスにレモンの香り。ハーブ初心者のお母さんでも飲みやすいブレンドです！
NO.16 IT’S A SPECIAL DAY!
色とりどりのフラワーハーブを集めた母の日にぴったりのブレンドです！
ギフトも母の日タグを用意しています！
5/12に配送するには、宅急便をおすすめしますが、
当日に確実に着くかは補償できませんが、速達メール便で
５/12にポスト投函される様にように配送する 母の日指定も
設けましたので、送料を安く押さえたい方は、そちらをご利用くださいませ。
ゴールデンウィークの出店！
もうすぐ五月だというのに、夜はぐっと冷え込む日が続いている京都。
ですが、だんだん観光の方が増えて街もにぎやかになってきました！
今日からゴールデンウィーク。ＬＩＴＴＬＥＷＯＮＤＥＲＳは２つのイベントに出席させていただきます。
１つは、１月より毎回参加させてもらっている上賀茂手作り市。
毎月第四日曜、今回は4/28です。あともう少し続きそうな花粉シーズンに合わせてブレンドしたハーブや、昼夜の寒暖差で崩しがちな体調を整えてくれるハーブを用意してお待ちしています。こちらの手作り市では、試飲もありますし、ハーフサイズや、価格もいつもより安くしていますので、お試しされたい方におすすめです！
もう一つは、二条城近くの素敵なギャラリー、モーネ工房さんで定期的に行われている、「箱市」というイベントです。いろんな手作りのクラフト、雑貨、陶器、おやつ、ジャム、野菜などが大小の箱に入って並ぶマーケット！私も毎回行くのですが、ついついいっぱい買ってしまうほど素敵なものがたくさんあります。で、帰りには、向かいのＳＯＮＧＢＩＲＤ ＣＯＦＦＥＥさんでお茶して帰るのがオススメコースです！こちらでは、ＬＩＴＴＬＥＷＯＮＤＥＲＳで販売しているほとんどのハーブをいっぱい箱につめてお待ちしています。あと、人気ＢＥＳＴ３のハーブのハーフサイズを詰めたセットも用意しています。こちらは無人なので、ゆーっくり商品を選びたいかたにおすすめです！
では、みなさま素敵なゴールデンウィークをお過ごしください！
私はまたふらっと旅に出ようかと画策中です…！
上賀茂神社手作り市
4/28(SUN) 9:00-16:00
ブース番号：237（すんごい奥の目立たないところです）
http://kamigamo-tedukuriichi.com/index.php
地図
http://www.kamigamojinja.jp/access/index.html
モーネ工房 「箱市」
４/27(SAT)28(SUN) 11:00-17:00
http://maaneinfo.exblog.jp/17421806/
ホワイトデーにおすすめのハーブ
バレンタインのお返しに、ハーブティーはいかがでしょうか？
写真の感じで、個別のラッピングもうけたまわります。
ホワイトデーにおすすめのハーブは…
プレゼントにぴったりのブレンド
NO.16 IT’S A SPECIAL DAY!
色とりどりのフラワーハーブがブレンドされてて、
とてもかわいいです。味はほのかにレモン味で飲みやすいです。
どなたでも飲みやすい人気のブレンド
NO.2 NATURAL COLD CARE
しょうがとレモンのさっぱりした味。冷え性によいです。
春は意外と体が冷えるので、おすすめです。
NO.12 RED APPLE CINNAMON
一番人気のブレンド。シナモンが香り、はちみつや砂糖を入れれば
甘酸っぱく、ジュース感覚で飲めます。冷え性や疲れたときによいブレンドです。
NO.13 DOUBLE APPLE CHAMOMILE
ころっとしたローマンカモミールが入っている
めずらしいブレンド。やさしい甘味で、すーっとリラックスできます。
NO.14 LEMON BROTHERS
濃厚なレモンの香りが香るブレンド。甘いものを食べ過ぎた時などに
飲むとすっとします。香りのリラックス効果も。
NO.15 ROOIBOS EARLGREY
紅茶のアールグレイのように飲みやすいブレンド。
ハーブティーが苦手な方に飲んでいただきたいブレンド。
朝食、ティータイム、どんな時にもあいます。
No.18 ROOIBOS GINGER CHAI
お鍋で煮出してつくるチャイブレンド。
女子はみんなチャイが好きです。（多分）
ホットでもアイスでもおいしいブレンド。
他にも、いろいろなハーブがありますので、
その人の雰囲気にあわせて、選んでみてください！
2/24(SUN)上賀茂神社手作り市
2013/2/24(Sun)に、またもや上賀茂神社の手作り市に
出店することになりました！
前月はあまりの寒さに試飲のハーブティーを
自分が一番飲んでしまいましたが、今月は少しでも
あったかくなってくれることを祈ってます！
今月は人気のハーブと花粉症のブレンドを合わせた
10種くらいを販売予定です。
今回も手作り市限定で、ハーフサイズも販売しますので、
いろいろお試しされたい方にもってこいです！
ラッピングや、少しですが試飲もありますので、
天気がよくてお時間がありましたら、ぜひ。
お待ちしています！
≪会 場≫
京都市北区／上賀茂神社・境内
ブース番号41
≪時 間≫
９：００～１６：００※雨天決行
1/27(SUN)上賀茂神社手作り市
2013/1/27(Sun)に、上賀茂神社の手作り市に
出店することになりました！
いつものハーブを少しお安く販売します。
種類はスペースの関係上10種くらいになりそうです。
手作り市限定で、ハーフサイズも販売しますので、
ぜひぜひお待ちしています！
ラッピングや、少しですが試飲も用意します。
≪会 場≫
京都市北区／上賀茂神社・境内
ブース番号90
≪時 間≫
９：００～１６：００※雨天決行
A HAPPY NEW YEAR!
あけましておめでとうござます。
今年も、みなさま元気で健康な一年をお過ごし下さい！
LITTLEWONDERS
平成二十五年 元旦
年末年始の体調管理に。
三連休、クリスマス寒波がくるみたいですね。
この前みたいな寒さが来るなんて…ぶるぶる。
ひさびさにこたつを引っ張り出したい気分です。
これから、年末年始、楽しいイベント目白押しですが、
食べ過ぎ、飲みすぎ、あと、込み合った街に出かけると、
風邪も気になりますよね。
チャイでしっかり温まって、年末年始元気に過ごしてください！
冬のおすすめハーブセット
冬におすすめのハーブセットです！
ヨーロッパで風邪の時に飲まれるエキナセア、エルダーフラワーに、ジンジャーたっぷりの
No.2 NATURAL COLD CARE、
熱や寒さでこわばった筋肉にきゅーっとしみる酸味と血行UPのシナモン香る
No.12 RED APPLE CINNAMON、
スパイスたっぷりで体の芯からあったまる
No.18ROOIBOS GINGER CHAI！
目指すは風邪をひかない体！この時期ぜひぜひ飲んでいただきたいブレンドです。
はちみつたっぷり入れれば効果アップです。
味も、自信あり！です！ほんとおいしいんです〜 飲んでもらいたいっ！
N0.12は、子供のジュースがわりによいと思います。ちょっと酸っぱいかな？
味はアセロラにとっても似てます。
ぜひぜひ飲んでいただきたいので、３つセットでちょっとお安くしております！
詳しくはこちら↓
自然療法入門編としても、おすすめです。
あと、冬の元気なご挨拶的な、ハムの人ならぬハーブの人的な、ギフトにも！ぜひ！
チャイブレンドできました
本格的に寒くなってきました。
朝晩はストーブがかかせませんね。
今年は秋のええ感じにぬくい時期が 一瞬で終わってしまって、少し残念です。
ピクニックとか、サイクリングとか、行き損ねてしまいました。
でも、京都はこれから、紅葉シーズンです～ 私は、まず、来週あたり、叡山電車に乗って、
貴船のライトアップに 行こうと思っています。これがきれいなんですよ～ オススメです。
と、新たにブレンドが加わりました～ チャイです！
チャイはチャイでも茶葉がルイボスティーになってます。
だいたいチャイの茶葉には、紅茶が使われますが、紅茶はカフェインやタンニンが多く含まれます。
カフェインに至っては、コーヒーよりも多いのです。意外ですよね。
これまた意外な話なんですが、この前記事で読んだのですが、最近のインドの若者は、
タンニンの摂りすぎを気にして、チャイをあまり飲まないらしいのです！
でも確かに、ぐっつぐつ煮込むので、少し気になるところです…
タンニンは、摂りすぎると鉄分の吸収を阻害するみたいです。
貧血の人には、よくないですね。女子には気になるところ…
ですが、このチャイはルイボスティーですから、カフェインゼロ。
タンニンも、紅茶の8分の１と、お茶の中ではかなり少なめです。
ルイボスティー、万能や～
味は、紅茶で作るものよりも、少しまろやかで、やさしい味です。
スパイスは、チャイスパイスとして定番の、シナモン、カルダモン、クローブ、
あとは、オールスパイス（百味こしょう）をかくし味に。
それと、たっぷりのしょうが（ジンジャー）。
これらのスパイスは、インドのアーユルヴェーダーでも多く用いられ、
健康な体つくりに欠かせない、万能のスパイス達です。
これから寒い冬を元気に乗り越える為にも、ぴったりの飲み物です。
とにかく、あったまります～ ぜひぜひ、飲んでいただきたいです…
しかし、こちらのチャイブレンド、煮出してもらわないといけません！
チャイって本来はそういうものなのですが、最近、溶かすだけのチャイとか、
ミルク注ぐだけとか、なんでも便利なものが出できてますので、煮出すとか、
お鍋とか少し焦げるしふきこぼれたりしたらもうそれは大変やし、めんどい～
ってなりますが、やっぱり煮込んだやつが一番おいしい！
なので、あえて、あえてここはチャイ作りを楽しんでいただければと思います。
お友達が来たときなんかに、みんなでつくるのも、よいです。 みんな喜んでくれます。
さらに、生しょうがを追加したり、こしょうをいれてみたりと、 オリジナルチャイも、おすすめです。
私は、牛乳ではなく、豆乳でつくって、砂糖はどっさり、
最後に シナモンパウダー振りかけてます。 豆乳ってぐつぐつ煮ると、
もろもろになるかなーと思っていましたが、 大丈夫でした。
と、いうわけで、作り方のムービーもはりきって作ってしまいました！
チャイのおいしい作りかた from LITTLE WONDERS HERBS&TEA on Vimeo.
これを見ながら作ってみてください。実はとっても簡単です。
でも、お鍋洗うのがね、やっぱりめんどくさいですが…
我が家では、洗いものは旦那の仕事、と決まっておりますので、
心おきなく作っております! ただ、洗いやすいように、
テフロン鍋を使用してます。少しばかりのやさしさ…w
ぜひぜひ、冬のお共に。オリジナルチャイ、挑戦してみてください。
＊チャイはスパイスがたくさん入っておりますので、妊婦さまは念のため 医師にご相談くださいね。
信州がすきです。
先週末に、２泊３日で、信州に、家族と秋の紅葉を見に行ってきました。
ここ、５年ほど、毎年の様に見に行ってます。
いや、秋だけではなく、年２，３回は行く、信州。
日本で一番好きな場所なのです。
好きすぎて、旅行には飽き足らず、1か月ほど住んだりもしました。
もう、その間は、とっても幸せな時間でした。
好きな理由はいっぱいあるのですが、とにかく、自然がきれいです。
どこにいっても、ハッとする景色が待ってるのです。
あと、住んでいる人が、自分の土地を、愛している人が多い。
だから、町の自然もおのずと守られてて、景観も、きれい。
町中が、自然と共生してるというか…。私にはキラキラ輝いて見えます(笑）
あと、温泉。とにかく、ちょっと走ると、町営などの、温泉があります。
今年の夏は、3泊の旅で、5つくらいかな？巡りました。
自然の中で、温泉に入り、うまいご飯をたべ、夜は星を見て…
そうそう、今回の旅は、ちょうどオリオン座流星群の日で、
短い時間で、流れ星を４つを見ることができました。天の川も。
と、とにかく素敵な場所なのです。
今回は、志賀高原を通って軽井沢に一泊、だだっと下って
清里で一泊。まだ少し見ごろには早かったけど、
それでも、黄金いろに染まった信州の景色は、何度見ても、
息をのむきれいさです。
facebookに写真をあげたので、よかったら見てくださいね。
登録してなくても、見れるみたいです。
これからも、ちょくちょく、ステキ信州の紹介をできたらいいなと
思っています。
ハーブにまつわるお店も、たくさんあります。
また次回に。
ローフード。
この前、日々健康をめざして通い詰めてるスタジオnadiさんで、
ローフードのワークショップに参加してきましたー。
はあ、ヨガ終わりなので、目の前で作られるローフードランチにうずうず…
定義が曖昧にしか理解できてなかったのですが、ローフードとは、
48℃以下で調理して、熱で壊れてしまう酵素を取り込むそうです。
酵素はいわば大工さん的役割なそうで、ビタミン、栄養（これ釘やトンカチ）があっても
大工さん（酵素）がいなければ家（体）は作れない…
と。酵素めっちゃ大事やん。
あと、白砂糖、乳製品、卵は、使わないそうです。
ふむふむ~
じゃん！完成。この緑に癒される…
メニューは、
豆苗とトマトのなんとか（ドライトマトが隠し味）
なんとか豆のサラダ（豆しゃきしゃき。オクラの花も食べれた！）
大原…だったかな、の有機野菜のサラダ（生醤油＋オイルのシンプルドレッシングうまし）
大根スライスの上においしいクリームののったもの（クリームまろやか〜）
ズッキーニのローパスタ（麺がズッキーニ！ソースはジュノベーゼ。）
あかん、ほとんど覚えてへん…
とうもろこしのスープ。
生のトウモロコシとナッツをすりつぶし。それだけ。なのにこくがある！
デザートまで！チョコミントアイス。カカオ豆そのまま！めちくり大人の味。うまい！
ポリポリしっかりかんで食べました。
とにかく先生のお話をへえ〜へえ〜と聞きながら一心不乱に
食べたので、細かいニュアンスはすっとんでますが、
お豆は水につけて発芽させて食べるとか、
油は大切、新鮮なものを、とか。
食事の時は、野菜から食べるとその後の消化の仕方が変わるとか。
先に肉とか消化に時間がかかるものとか食べると消化が渋滞するそうです、
確かにそうかもですな。
お話聞かせてもらった先生も、皮膚がひどい状態から３ヶ月でつんつるりんに
なったそうです。写真みせてもらったけど、ほんまに劇的な変化！
やっぱ、ローフードええんですね。
あと、全部が全部ローフードでなくても良いそうです。
よかった、なんでも無理するのは良くないですもんね。
私も牛・豚・鶏肉を食べなくなって３年近くになりましたが、
絶対！って決めへんかったら逆になんとか続いてくものですね。
年に数回は食べなきゃならん時もあるし、無性に食べたくなるって
時もあんまりないです。
でも、たまに大吉の焼き鳥の事は思い出しますが… おいしかったなー
私の好物NO.1のサラダですが、 あんまり生で食べると体冷やすって聞いてたので、
ちょっと気にしてたのですが、これから心置きなくモリモリ食べよ。
あ、冷えにはこのハーブティーがばっちりです。
